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Tipos de café que consumen los jóvenes

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Tipos de café que consumen los jóvenes

No hay tertulia familiar que no venga acompañadas de un buen café. Abuelos, tíos, vecinos y demás personas mayores, disfrutan sus encuentros con una sencilla taza de tinto en mano.  Pero, la juventud llega para cambiar esquemas y marcar vanguardias. Y precisamente esto es lo que ha sucedido con los jóvenes y su manera de tomar café.

Reconocidos establecimientos, han indagado en las preferencias de los jóvenes ofreciendo mucho más que café en diferentes versiones y presentaciones como las de cápsulas Tassimo cada vez más variadas.   Existen boutiques del café, donde se ofrece la infusión saborizada con ingredientes alucinantes que dejan atrás al clásico expreso.

Del sencillo  expresso al increíble Nitro Coffe

Los “cafés personalizados” causan furor entre los jóvenes y consisten en añadir al café base, algún sirope de caramelo, frutos secos o chocolate. También pueden experimentar con jarabe de menta, frutos rojos, o con sabor a galleta.

Para paladares más arriesgados, el café puede ser combinado con salsas de caramelo y pistacho. Pero si lo que se quiere es convertir la experiencia de tomar café en una explosión visual y gustativa, se puede coronar la tazapreparada con cápsulas Tassimo añadiendoun rocío decorativo de latte art de vainilla en polvo o chocolate pulverizado.  

Otras opciones más vanguardistas de los Café Gourmet incluyen el Nitro Coffee, que es una refrescante emulsión de café frío suavemente texturizada con nitrógeno.

Café: más allá del sabor

La presentación del café es básica para el público joven que es dinámico, activo y vertiginoso.  Por eso todo el sabor que pueda ser empaquetado en presentaciones individuales son perfectos para el consumo juvenil. Tal es el caso de los llamados Coffee Drips, que son mini bolsitas de papel filtro en formato individual y también el de los pequeños envases herméticos de café o cápsulas Tassimo.

Otra de las particularidades de cápsulas Tassimo con su público joven es que toma muy en serio sus preocupaciones por el medio ambiente, la defensa de la vida y el desarrollo sustentable, por eso hace seguimiento responsable de su producción desde la semilla hasta la taza.

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